茶业

快讯:

济茶协·普洱茶专委会老茶名品品鉴会举行

2017-03-07 14:59:12

  本报讯(记者张敏)2月20日,济南市茶叶行业协会普洱茶专业委员会(简称“济茶协·普洱茶专委会”)在济南第一茶市召开了一场专门针对普洱茶各年代老茶的交流品鉴会。  品鉴会上,专委会邀请老茶汇的朱磊老师来到第一茶市,为大家讲解各时期、各品牌老茶的变化特点,并品鉴了90年代7581熟茶、01年紫大益4号青饼、80年代老生茶等老茶。来自津乔、大益、怡昌茶庄、中茶、润元昌、八角亭、恒昌泰、益木堂、照茗茶行、韵水普洱等会员参加了品鉴会,并对普洱老茶的收藏及发展趋势作了深入的座谈和研讨。

品牌企业的担当是敢于做一个探路者

2017-03-07 14:58:52
品牌企业的担当是敢于做一个探路者

  王双如  在我国的六大茶类中,安化黑茶属于较为“另类”的茶叶,作为曾经通过茶马古道而传播的边销茶,它被称之为西北少数民族同胞的“生命茶”,它所拥有“三降三消”的独特作用,让缺少蔬菜的他们可以最大程度地消化掉摄入的油脂。近年来,随着人们生活水平的逐渐提高,三高三脂的副作用愈加明显,黑茶也因此流行开来。在众多黑茶品牌中,白沙溪作为安化黑茶的标杆企业,除了拥有极佳的产品品质和广泛的市场基础,其作为安化龙头企业,更是在经济社会发展和扶贫攻坚事业中发挥作用,体现企业的责任担当。  近日,白沙溪山东省第七届经销商

出尘与入世 一盏茶中的悠长滋味

2017-03-07 14:58:22
出尘与入世 一盏茶中的悠长滋味

  济茶协·青年茶人副会长郑海萍  (张敏摄)  山东省工商联女企业家商会副会长徐俪宁(张敏摄)  “明晨晴”创始人焦美晨(李鹏摄)  茶的灵透与女子的温婉,这种契合仿佛与生俱来,在茶行业,永远少不了茶女子的身影。女子与茶的结合,于茶,多了一份温情和神韵;于人,多了一份优雅和空灵。在济南茶行业,有这么一些身影,或端坐茶台,气定神闲煮水烹茶;或奔波于茶产地和市场,为茶人和普通市民带来品质更佳的香茗;或穿梭于各种盛会,为推广茶文化尽一己之力。  郑海萍  在茶的世界里,做个乐此不疲的小女子  “我对茶的认识,

中国茶叶农药残留严重?

2017-02-28 13:50:50

  本报讯(记者张敏)近日各地春茶陆续上市,网上盛传“中国98%的茶叶有农药残留”。对于这个说法,中国工程院院士、茶叶专家陈宗懋表示:“春茶无病虫害,无需打农药。”  陈宗懋说,这样的说法,早在2012年他就听说过、辟谣过。陈宗懋表示,由于春茶上市早,茶园里都没有病虫害,根本就不需要打农药,打药还增加成本,没人会这么干。“5月底到9月份,采摘夏秋茶的季节才会施药。在茶园中使用农药是正常的农业措施,关键在于农药的品种、剂量和安全间隔期,按照规范采摘和加工制成的茶叶产品,是安全的。”此外,陈宗懋还表示:“有农

茶道名师名器齐聚昆明推动中韩日茶文化交流

2017-02-28 13:50:34

  本报讯(记者张敏)2月18日,来自中、韩、日三国数十位艺术家齐聚昆明经开区紫云青鸟·云南文化创意博览园,参加“器聚云南”——中韩柴烧精品展暨中韩当代柴烧创作研讨会,以及当代民间中韩日茶文化发展现状研讨会等活动,名窑名器名师名茶共同演绎亚洲柴烧陶器的无限魅力。  “器聚云南”——中韩柴烧精品展暨中韩当代柴烧创作研讨会,有韩国和中国台湾、山东、云南有关文创机构负责人、艺术家约50人参加,包括韩国金山窑创始人梁继承,韩国崔谷陶窑传人、云南建水浪鬼窑主、陶艺家肖春魁(浪鬼)等五大窑口代表。本活动举办了一场别开

张家界市召开茶叶产业发展座谈会

2017-02-28 13:50:17

  本报讯(记者张敏)2月20日,2017年张家界市茶叶产业发展座谈会在张家界市农委召开,全市茶企和茶叶专技人员就关于推进张家界市茶叶产业发展提出了意见和建议。  近年来,张家界市委、市政府高度重视茶叶产业发展,2016年全市完成茶叶生产面积10.31万亩,比上年增加0.81万亩,增长7.86%;采摘面积7.75万亩,比上年增加0.92万亩;干毛茶总产量2860.5吨,比上年增加400.5吨,增长16.28%;茶叶总产量17861万元,比上年增加710.2万元,增长4.14%。全市茶叶生产加工企业85家,

外交部云南全球推介会落幕

2017-02-28 13:49:59
外交部云南全球推介会落幕

“云南的普洱茶我每天都在喝,因为普洱茶不影响晚上睡觉,这跟其他茶非常不同,而且对胃非常有好处。”中国外交部部长王毅20日在北京表示。据悉,2月20日,中国外交部和云南省政府在北京举行“开放的中国:魅力云南 世界共享”全球推介活动,王毅出席并作上述表示。

白沙溪山东第七届经销商峰会今日举行

2017-02-28 13:49:21

  本报讯(记者张敏)2月28日,白沙溪山东第七届经销商峰会将在济南举行。据悉,白沙溪茶厂股份有限公司副总经理王双如、山东营销中心负责人唐勤强以及白沙溪山东区域各地级市的经销商将到场共同研讨白沙溪北方市场营销及发展趋势。  湖南省白沙溪茶厂股份有限公司于1939年建厂,主要产品有:黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、湘尖茶、花卷茶(俗称“千两茶”)等系列产品。其中黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖、千两茶荣获2006年第三届中国国际茶业博览会金奖,精品黑砖荣获2007年第四届中国国际茶业博览会金奖,天茯茶

新茶上市论春茶的正确饮用“姿势”

2017-02-28 13:48:36
新茶上市论春茶的正确饮用“姿势”

近日,记者走访泉城多家茶叶市场发现,部分商家已亮出“新茶上市”的招牌,第一茶市销售人员表示:“目前,龙井、竹叶青、碧螺春等春茶已陆续到货,2两装的售价从百元至千元不等。”另外,相比中高端茶叶,价格低廉、包装普通但品质优良的春茶更受到消费者欢

2016年中国茶界十大瞬间

2017-02-15 16:17:42
2016年中国茶界十大瞬间

  广东柑柑好柑普茶济南发布会(张敏摄)  2016年10月,坦洋工夫北方联合会在第四届中国茶博会上举办了揭牌仪式。(张敏摄)安化黑茶少林·泰山行—济南推介会盛况(张敏摄)  2016年,对茶产业来说是充满收获的一年,也是充满变局的一年。各种意想不到的变化接踵而至,随着这些事件的发生,茶行业在变革也在不断推进。下面,《中国茶生活》为大家盘点2016年发生在茶行业的大事件:  “南茶北引”60周年纪念活动在山东举行  长江以北自古以来不是茶叶的产区,但是茶叶消费的重点区域。上世纪五十年代,有民间农业科技人员

突破与回归 ——2017年茶行业发展趋势展望

2017-02-15 16:17:22

  2017年,市场环境的改变和消费需求的不断进化推动中国茶行业进入了新的发展阶段。面对新环境,尽早的洞察行业发展趋势是企业实现超越创造奇迹的必要条件。未来中国茶产业不再是以“温饱型”消费为主的市场,而是转向“小康享受型”消费为主。这也意味着广阔的发展前景和巨大的消费潜力,茶饮已经渗透于百姓生活之中。引领健康消费无疑也是茶叶产业推动的重要职能。茶消费发展至今,其地位不断升级,从小农型经济逐渐向高层消费发展,这种行业品位的不断提升,必将成就更为广大的市场。  政府发挥导向作用促进茶叶产业提档升级  2017

茶旅结合打造“千亿湘茶”

2017-02-15 16:16:50
茶旅结合打造“千亿湘茶”

  山东青年茶人参观安化茶园。(张敏摄)  山东青年茶人参观安化茶企。(张敏摄)  安化黑茶少林·泰山行途径济南为泉城带来茶文化表演。(张敏摄)  据统计,2016年,中国茶叶品牌价值出炉,“安化黑茶”估价达19.13亿元,在全国茶叶区域公用品牌中排名19位,并获评中国茶叶区域公用品牌最具带动力和最具传播力品牌。  2010年和2015年“安化黑茶”连续参加上海和米兰世博会,被评为世博十大名茶,入选百年世博中国名茶“金骆驼”奖。白沙溪等“安化黑茶”品牌斩获百年世博中国名茶“金骆驼”奖等多项荣誉。  一项项

当荥经黑砂遇见雅安藏茶

2017-02-15 16:16:29

  本报讯(记者张敏)近日,以“荥经黑砂遇见雅安藏茶”为主题,2016雅安藏茶(成都)13场巡回品鉴会在四川成功举办13场。2017年1月1日,2017雅安藏茶全国巡回品鉴会成都站正式开启。1月20日,毛里求斯中国藏茶文化中心开馆仪式在毛里求斯首都路易港华人区举办,这是中国藏茶文化走向世界的第一站,也是荥经黑砂遇见雅安藏茶海外站的第二场。  据悉,本次活动得到雅安市委、市政府,荥经县委、县政府大力支持,四川省各茶行业协会、专家、企业积极参与,将通过藏茶推广砂器、通过砂器推广藏茶,把这两种更加完美融合在一起

“金花黑茶”荣获国家科技进步二等奖

2017-02-15 16:16:04

  本报讯(记者张敏)1月9日上午,国家科学技术奖励大会在北京举行。由刘仲华教授主持,湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、益阳茶厂有限公司、湖南省茶叶研究所等单位联合申报的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目入选2016年度国家科学技术进步奖二等奖。  《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》的科研项目目的在于改变传统黑茶的外形粗放笨拙、品饮储运不便、工艺装备落后、质量控制不稳、健康机制不明等固有问题,为黑茶产业的提质增效做了科学技术支撑。实践应用证明,该项目通过理论创新、技术创新、装备

四川宜宾最早春茶开采

2017-02-14 16:07:49
四川宜宾最早春茶开采

  本报讯(记者张敏)近日,位于四川宜宾九龙山地区的茶园开始采摘,宜宾最早春茶正式出炉。据悉,宜宾九龙山独特的地理环境和气候条件利于茶树生长,是全国同纬度地区(北纬27°-28°)最早一批春茶,比江浙、安徽等全国茶叶主要产区早20-30天以上。接下来,宜宾各地早茶将陆续采摘。  据介绍,目前,宜宾局部地方茶叶可以采摘,总体采摘预计在2月15日左右进行。由于今年气温相对较低,与往年相比,茶叶大面积采摘时间推迟。业内人士预测:“如果接下来气温持续走低,采摘时间可能会再推迟几天。”在价格方面,预计整体与往年持平

福建安溪县政府“组团”赴外地打假

2017-02-14 16:07:34

  本报讯(记者张敏)近日,福建省泉州市安溪县政府启动新一轮的侵犯安溪铁观音地理标志证明商标专用权和制售假冒伪劣安溪铁观音行为的打假专项行动,相关部门深入漳州、厦门等产区市场和销区茶叶市场、茶叶包装销售门店打假。  据悉,安溪县专门成立安溪铁观音地理标志证明商标打假专项行动工作领导小组,启动新一轮打假专项行动。由市场监督管理局、农茶局、茶叶总公司组成的打假工作组兵分两路,深入华安、南靖、漳州市区、厦门市区等产区市场和销区茶叶市场、茶叶包装销售门店等,对未经许可擅自印制使用证明商标和“傍名牌”;擅自生产、销

山东首个红茶团体标准发布

2017-02-14 15:28:00

  本报讯(记者张敏)近日,在山东省日照市全市茶企年会上,日照市质监局组织日照市标准化协会、日照市茶行业协会联合制定的《日照红茶》团体标准正式发布,这是全省首个红茶团体标准。  优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照红茶依靠日照茶叶片厚、营养物质丰富的独特优势,制作出来的红茶也是滋味醇厚,口感甜爽。近年来,日照市红茶产业发展迅速,从事加工销售的企业也越来越多,日照红茶更是以其出众的品质,越来越受到市场欢迎和消费者青睐。但是目前日照大部分企业执行的是

兼具健康与时尚 茶行业呈现“年轻态”

2017-02-14 15:27:41
兼具健康与时尚 茶行业呈现“年轻态”

  在消费升级的大背景下,“80后”“90后”年轻群体正逐渐成为消费的主力军,茶行业市场也纷纷瞄准年轻市场。如何满足年轻群体的消费需求,让产品获得年轻群体的青睐,成为茶企关注的焦点。近年来,年轻消费者对茶叶关注度不断提升,面向年轻群体的茶叶消费市场前景一片广阔,茶企业开始转变模式,迎合“小鲜肉”的口味。  “小鲜肉”首选  健康与品牌  资料显示,我国亚健康人数超9亿,青年白领群体中高达76%都处于亚健康状态,年轻群体对饮品的健康要求更加强烈。茶叶具有降低胆固醇和血压、抗氧化、抗压力、抗焦虑、提高免疫力、

广友茶城元宵灯会落幕吸引近5万人次赏灯

2017-02-14 15:27:19
广友茶城元宵灯会落幕吸引近5万人次赏灯

  正月十五看花灯,元宵节期间,槐荫区灯会广友茶城花灯分会场流光溢彩、喜气洋洋,吸引许多市民赏灯游玩,灯会于2月12日晚落幕,据统计,本次广友茶城元宵灯会吸引了近5万人次赏灯。据了解,此次广友茶城花灯会是由广友集团与中大槐树、西市场、五里沟街道办事处联合举办,花灯大小共计数百余盏,造型各异,有大型花灯组、宫灯、茶灯、福袋灯等等,种类繁多,鲜艳多彩。  “正月里来闹花灯”是中国春节的传统欢庆项目,今年元宵佳节,猜谜赏灯,槐荫区举办了第十二届元宵灯会,广友茶城作为槐荫市区唯一分会场,邀请广大市民共度元宵佳节,

泉城茶商陆续开市平价茶“走俏”

2017-02-14 15:26:48
泉城茶商陆续开市平价茶“走俏”

  随着春节长假的结束,在济南做茶叶生意的商户陆续回到市场,开始为2017年的“好收成”辛苦耕耘。据悉,从2月11日起,春节期间歇业的茶店基本全部开市。一些在春节前茶叶脱销的茶店也已及时补货,茶叶销售将转入平稳。  茶店陆续开张近期销货零售为主  在济南茶叶批发市场(第一茶市),记者观察到,市场内商户近期内已陆续开张。在一家绿茶经营店,店主告诉记者,他老家在日照,目前已在济南买房定居。今年过年没有回老家,春节期间一直开门。与年前以批发为主不同,从大年初六开始,陆续有一些零售业务,主要是一些老客户,过来拿茶

3款清肠排毒茶让你身心更轻松

2017-02-10 15:47:21
3款清肠排毒茶让你身心更轻松

假期过后,来一杯清新的茶能让人解春节的油腻,还能清肠排毒,实在是节后养生必备饮品。

茶+旅联姻引客来 武夷山以茶产业促城市发展

2017-02-07 14:20:34
茶+旅联姻引客来 武夷山以茶产业促城市发展

  提到武夷山,除了优美的自然风光,让人印象深刻的莫过于武夷山的茶了。作为乌龙茶和红茶两个茶类的发源地,武夷山茶产业在世界茶业的发展史上有着举足轻重的地位。据了解,武夷山市现有茶园面积14.8万亩,总产量7800吨,全市14个乡镇、街道、农茶场均有种茶,种植区域遍及96个行政村,占行政村总数的83.48%,涉茶从业人数已达8万余人。  两大茶类发源地自然条件得天独厚  据武夷山品牌茶企隆沁苑茶业山东运营中心负责人郑翔龙介绍,武夷岩茶历史悠久,距今已有1500多年历史,素以其独具特色的岩骨花香之“岩韵”著称

问茶有礼

2017-02-07 14:20:09
问茶有礼

  ●茶友陌小七(987问茶有礼6194):平时我特别喜欢喝普洱茶,知道普洱茶有饼茶、有沱茶,还有生茶和熟茶之分,那么普洱是依据什么分类的呢?  ●昔归庄园:普洱茶有多种分类方式。通常人们会按照存放方式、树种、制作方法、外形等四种分类方式来区分普洱茶。  按存放方式分类,可分为干仓普洱和湿仓普洱。干仓普洱是指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,陈化放10~20年佳;湿仓普洱通常放置于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。  依据树种分类,可分为乔木

大棚茶即将上市 想尝鲜得预订

2017-02-07 14:19:35
大棚茶即将上市 想尝鲜得预订

  春节后大棚茶陆续上市。(张敏摄)  “灵芽千叶醒于辰,碧水清腴辗转身。形外丹青真骨相,杯中冷暖寄精神。”古人对春茶的赞美之情在诗中流露无遗。山东产茶区主要集中在日照、崂山等地,春茶上市时间一般为4月份左右,漫长的等待时间让喜欢品尝春茶的茶人心急不已。近日,记者走访茶企得知,日照大棚茶将陆续上市。  节后即上市比茶园茶早俩月  今年入春来得早,气温也比较高,这让大棚里的茶叶长势迅猛。春节刚过,已经有一些茶农早早地采摘茶叶。在日照的茶园里,茶园里有一部分是大棚茶,棚内茶叶已经纷纷吐出嫩绿的芽,远望去一片青

春节暴饮暴食伤身体茶饮品护胃“神助攻”

2017-02-07 14:18:55
春节暴饮暴食伤身体茶饮品护胃“神助攻”

  春节假期结束,节日期间,除了亲友欢聚的幸福,也少不了饕餮美食,很多人选择用美食犒劳自己一年的辛苦。每逢春节,医院急诊室总会迎来一群特别的患者,他们的共同经历是暴饮暴食、饮食不规律后身体出现不适,并引发了各种疾病。记者从市立五院了解到,近日急诊室增加的不少患者都是因节日期间席间暴饮暴食、饮食不规律、食用油腻物过多引起身体不适,从而到医院进行检查。经检查,很多患者出现消化不良、急性胰腺炎、急性肠胃  炎等症状,少数患者情况较为严重。据悉,暴饮暴食后可能会出现肠胃不适、  恶心呕吐、腹泻或便秘,严重的会引起

安溪铁观音蝉联中国茶类品牌价值榜首

2016-12-20 14:00:11

  本报讯(记者张敏)近日,由国家质检总局中国品牌建设促进会、中国国际贸易促进委员会、中国资产评估协会等单位主办的“2016年中国品牌价值评价信息发布”在北京举行,根据会上发布地理标志产品区域品牌价值评价结果,安溪铁观音以1424.38亿元的区域品牌价值蝉联茶叶类全国首位。  据悉,安溪铁观音是中国茶区域品牌的旗帜。记者从安溪县委、县政府网站获悉,安溪铁观音占全国产量3.2%、占世界茶叶产量1%,在六大茶类当中体量不大,如何做大做强:一是政府强势引导。二十余年一以贯之,把茶产业作为经济工作的重中之重,调动

济茶协党支部换届大会顺利召开

2016-12-20 13:59:55
济茶协党支部换届大会顺利召开

  济茶协党支部换届大会(张敏摄)  本报讯(记者张敏通讯员张慧杰胡兴旺)12月12日,济南市茶叶行业协会党支部在济南茶叶集团公司聚茗阁四层会议室召开了换届选举党员大会,到会党员16人,因事在外地请假党员5名。按照《中国共产党章程》和“基层党组织选举办法”规定的程序,首先公布并酝酿讨论由上级党委审核通过的支部班子5位候选人名单;在大家讨论的基础上举行了大会表决:参会党员一直表决通过:刘勇、赵建设、周鑫河、周建能、胡建为新的一届中共济南市茶叶行业协会支部委员会委员;支委会选举刘勇同志为协会支部书记、赵建设同

“88茯”将成 湘益茯茶再造佳话

2016-12-20 13:59:30
“88茯”将成 湘益茯茶再造佳话

  湘益“88茯”(张一摄)  编者按  “其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土;野者上,园者次。”陆羽《茶经》全面而精炼地记述了茶叶种植、采制、品饮的技术工艺和人文历史。所谓烂石,是指风化较完整发育良好且从未种植过作物的生土,其矿物等养分齐全,结构良好,为茶树生长的上佳之地。陆羽《茶经》的注释解读了“88茯”的珍稀及其价值。  好茶,野者上非遗传承开“野放茶”先河  21世纪初,湖南益阳茶厂研究员在国家级非物质文化遗产代表性传承人—刘杏益的带领下穿梭于产茶地,遍寻荒山野放茶源,探求原生态的品质。皇天

第13届深圳茶博会启幕 行业创新成趋势

2016-12-20 13:59:13
第13届深圳茶博会启幕 行业创新成趋势

  深圳茶博会名企荟萃(芦金亮摄)  本报讯(记者张敏芦金亮)12月15日,第13届深圳茶博会在深圳会展中心开幕。据悉,本届茶博会为期5天,由深圳市华巨臣实业有限公司主办,深圳市茶文化促进会、茶悦网协办。展会面积逾8.2万平方米,国际标准展位3800个,共吸引了全国69个名茶产区及韩国、日本、马来西亚、斯里兰卡、毛里求斯、尼泊尔、加拿大、西班牙、阿根廷等10余个海外国家共计1500余家企业前来参展。  随着以80、90甚至00后为主体的年轻消费群体崛起,人们的消费理念的逐步转变,企业的营销思路也渐渐发生了

叶汉钟:传统而不保守喝茶是快乐的事儿

2016-12-20 13:58:16
叶汉钟:传统而不保守喝茶是快乐的事儿

  非物质文化遗产技艺传承人叶汉钟(张敏摄)  本报12月19日讯(记者张敏)中国茶艺博大精深,滋养出的茶文化更是深厚。它是杏花春雨的江南景,又是古色古香的民俗图,于清雅文静中显出一派从容气度。在中国诸多茶艺中,潮州工夫茶号称“中国茶文化的活化石”。工夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”  近日,国家非物质文化遗产名录《潮州工夫茶》省级代表性传承人叶汉钟大师来到济南韵人文化旗下的幽

福建宁德年度出口茶叶首次突破1亿美元

2016-12-13 16:00:59

  本报讯(记者张敏)近日,记者从福建出入境检验检疫局网站获悉,今年初以来,该局共检验监管宁德口岸出口茶叶及制品3102吨,货值1.01亿美元,分别同比增长52%和45%,出口量、出口值均创历年新高。这也是宁德口岸年度出口茶叶首次突破1亿美元。  据了解,福安的“坦洋工夫”驰名中外,福鼎也素有“中国白茶之乡”的美誉,白茶、红茶、绿茶等产品是宁德辖区资源优势明显的特色产品。结合“一带一路”倡议,福建出入境检验检疫局帮扶宁德茶叶生产企业开拓“一带一路”沿线市场,非洲、中南美等新兴市场出口订单也稳步增长。今年,

小青柑“盛宠”不衰成泉城冬季抢手货

2016-12-13 15:50:21

  古书中记载:"陈皮佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。"在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉,且越陈越好,药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有“三通一平”的作用:即通气道、通血道、通谷道,平体内机理。取新鲜的新会青柑,用工具掏出果肉,填入普洱茶,以低温烘干工艺使之干燥,即成为特有的小青柑“柑普茶”。其茶汤红浓透亮,醇厚顺滑,韵味悠长,回味无穷。  “天裕越千年,泰来兴万家”是天裕泰的精神,作天裕泰的创始人的俞标把这种精神带到全国乃至全世界。在茶界深耕27年,作为济南茶协副主席的他在选择中,不论是对产品

优秀营销人的自我修养:首先要有“格局”

2016-12-13 15:49:57
优秀营销人的自我修养:首先要有“格局”

  白沙溪茶厂山东营销中心总经理唐勤强  (李鹏张敏摄)编者按  说起茶,可能在每个人心中都是不一样的。因为“一千个人心中就有一千个哈姆雷特”。但是,茶对于老茶人、白沙溪茶厂山东营销中心总经理唐勤强来说,却是别有一番滋味。身为湖南人的他不远千里来到泉城济南,最后又选择了来自湖南老家响当当的品牌“白沙溪”,茶对于他来说,似乎就像生命,茶,就是他的人生。  “品牌化”是企业发展唯一出路  唐勤强说,茶商的第一次转型是从上世纪九十年代末与本世纪初期的“什么茶都卖”逐步发展到2007年以后,部分茶商渐渐只做某个茶

1953·茶文化创意产业园堪称“业界典范”

2016-12-13 15:49:29
1953·茶文化创意产业园堪称“业界典范”

  市关工委领导视察广友茶城园区。  (张敏摄)  本报讯(记者张敏通讯员邹莉李庭婷)近日,济南市关心下一代工作委员会常务主任徐华东、副主任赵文朝、副主任兼秘书长王忠林以及槐荫区关工委常务主任徐承鲁、常务副主任侯少伟等领导来广友集团进行调研,广友集团董事长、党委书记任宪鲁和广友茶城总经理于志敏陪同各位领导参观了广友茶城、济南1953·茶文化创意产业园。看到园区浓厚的茶文化氛围和市场景象,给予了很高的评价,徐华东说:“北方茶行业市场能做到这样的地步,简直就是一个奇迹。”  参观完毕,市关工委领导听取了广友茶

高建华:质量是日照绿茶的核心竞争力

2016-12-06 15:10:27
高建华:质量是日照绿茶的核心竞争力

“成立济茶协·日照茶叶分会,我们准备了至少5年。”高建华说,早在多年之前,日照驻济南商会就曾找到自己,询问成立“日照茶叶专业委员会”的可行性。

老铁:百年传承 味得真章

2016-12-06 15:09:58

铁观音,是乌龙茶的一种,因为清新爽口的观音韵味而受到广大茶友喜爱。陈年铁观音,又称“老铁”,是铁观音故乡安溪的民间秘方,相传已经流传几百年。直到现在仍然受到广大茶友喜爱。

厉害了“航天员我的哥”人类首次太空饮茶

2016-12-06 15:09:44

当神舟十一号飞船点火飞往太空的那一刻起,就吸引了亿万国人的目光。除了科技飞跃带给国人的骄傲之外,还有就是人类首次在外太空喝茶。这又是怎么回事呢?

茶叶营销大师毕晓军讲茶叶

2016-12-06 15:08:33
茶叶营销大师毕晓军讲茶叶

12月2日,2016年度传统茶商经营转型营销讲座济南站在张庄路齐鲁茶城开课,资深茶叶营销大师毕晓军老师,为山东广大茶企、茶商和茶店的各级经营和管理人员分享传统茶商经营转型的理念、路径、方法、工具和实战案例。

济南“第一茶市”官网重装上线获好评

2016-12-06 15:07:06
济南“第一茶市”官网重装上线获好评

近日,济南第一茶市官方网站改版后重装上线,获业界好评。据济南茶叶集团有限公司副总经理张茗原介绍,当前正处于“互联网+”的大数据时代,济南茶叶集团积极探索,主动求变,抢抓发展机遇,勇于面对市场转型挑战,采纳多方意见,经过各方努力,最终第一茶市官方网站应势而生,重装上线。相较于改版以前,新页面更具特色,内容丰富,受到了不少网友“点赞”好评。

灵岩御菊被评为“中国农产品地理标志产品”

2016-11-28 16:56:35
灵岩御菊被评为“中国农产品地理标志产品”

“灵岩的水土跟别的地方不一样,这里的御菊芽叶片背面没有白色细绒毛,吃起来不仅没有涩感,反而别有一种清香。”济南晋康食品有限公司总经理康其国的家乡就在长清区万德镇灵岩村,这里野生山菊漫山遍野,是本地独有的特产。

饮一杯白茶,让你的肺洁净清新

2016-11-20 20:32:09

由于冷空气来临、高气压盛行,冬季来临时,有着“盆地”之称的济南总有那么几天“腾云驾雾”。曾几何时,PM2.5成为了热门话题,走在大路上,大多数人都会选择戴一只口罩来“防霾”。由工业废气、汽车尾气以及灰尘等杂质组成的雾霾可引起上呼吸道感染、支气管哮喘等疾病,严重时还会致肺癌。但是你可能不知道,我们日常饮用的茶,也有“清肺”的功效哦。

黄茶——来自传统的神秘口感

2016-09-02 16:16:38
黄茶——来自传统的神秘口感

黑、白、绿、红、青、黄,众所周知,我国茶叶分为六大茶类,黑茶的药香、白茶的天然、绿茶的鲜爽、红茶的香甜、青茶的韵味都让茶友们回味无穷。

济南是丽水香茶辐射北方市场的桥头堡

2016-05-26 17:36:24

丽水香茶,是浙江省丽水市及九县(市、区)合力重点打造的茶产业区域品牌。“世界绿茶看浙江,浙江绿茶丽水香”已成茶界一句响当当的口号。今天,中国(济南)第十届国际茶产业博览会暨第四届茶文化节活动在济南茶叶批发市场(第一茶市)拉开序幕,丽水香茶再度携新品参展。喜爱丽水香茶的市民可以来到现场“一饱口福”。

“绿宝石”高原绿茶亮相泉城

2016-03-21 16:56:09

3月20日上午,大明湖畔的明湖居内一片欢声笑语,气氛热烈非凡,本报携手“绿宝石”高原绿茶举行的大明湖品茗赏园活动如期举行。上百名泉城市民及茶友在大明湖的春光和富有山东特色的曲艺中,一边品茗,一边学习茶叶知识,度过了一个充满茶香的周末。品鉴会上,来自贵州贵茶旗下的“绿宝石高原绿茶”高调亮相,各界人士经现场品鉴后,纷纷称赞其具有嫩鲜香浓的特质,是不可多得的绿茶。

温州永嘉县: “乌牛早”茶已经少量开采 价格有所上升

2016-02-29 17:28:31
温州永嘉县: “乌牛早”茶已经少量开采 价格有所上升

乌牛早是我国古代的名茶,曾经失传数百年。因其春分前后就可采摘(一芽二三叶),比其他品种提早15天左右,故取名“乌牛早”。据温州当地媒体报道,20日左右,永嘉县的乌牛早茶已经少量开采。

泡茶时的水温及水质都有什么讲究?

2016-02-17 10:09:48
泡茶时的水温及水质都有什么讲究?

  至今,泡茶的水温及水质都是很有讲究的;泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。  浸泡的时间是随「置茶量」而定的,茶叶放得多,浸泡的时间要短,茶叶放得少,时间就要拉长。可以冲泡的次数也跟着变化,浸泡的时间短,可以多泡几次,浸泡的时间长,可以冲泡的次数一定减

【多图】2015年南茗佳人古树茶《无锋》冲泡方法

2016-02-17 10:08:12
【多图】2015年南茗佳人古树茶《无锋》冲泡方法

  导读;相对于老茶,生茶新茶对冲泡器具的要求更低一些,南茗佳人的这款《无锋》用紫砂壶冲泡或者盖碗冲泡效果都比较好。  1.中号盖碗投茶7克,紫砂壶四五人饮亦投茶七克,可根据壶的大小适当增减;  2.洗茶以85—90摄氏度温水为佳,沿边缘定点高冲注水,即入即出,洗茶一次即可;  3.冲泡时,沸水沿边缘旋转低冲注水,避免高温沸水直接浇上茶叶;  4.前四泡(不包括洗茶)无需闷泡,即入即出,过度闷泡会激发出强烈的苦涩;  5.第五泡开始,每泡逐次增加5——15秒,至第十泡可增加至闷泡四十秒,十二泡之后,可闷泡

专家:茶叶价格不会大幅上涨

2016-02-01 13:55:52
专家:茶叶价格不会大幅上涨

2016年刚刚到来,我国大江南北便遭遇了几十年一遇的寒潮,全国几大产茶区均降下雪花,广东省潮州市更是降下60年难遇的大雪。不少市民担心这场被称为“怪兽级”的寒潮会影响茶叶生长,并导致来年价格上升,对此,专家表示,本次下雪对茶叶影响不大。

来一场茶与陈皮的美丽约会

2016-01-18 17:46:04
来一场茶与陈皮的美丽约会

最近,茶叶行业市场中有一颗“球”很火,很多茶叶店都会出售卖这颗“球”,甚至出现“一球难寻”的局面。短短时间内,这颗“球”由地方蔓延全国,也从籍籍无名,逐步走进大众,被消费者熟知并开始热捧。究竟这颗“球”为何物?为什么会突然间如此之火?这颗“球”究竟有什么魔力?近日,本报记者带着这些疑惑专访了梵益茶创始人祝永国、陈皮村山东总经销刘芝凯,一起来揭秘这棵神秘的“柑普球”。

“品牌港发展符合市场发展规律”

2016-01-11 16:21:46

  本报讯(记者李鹏芦金亮通讯员胡兴旺张慧杰)1月8日,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(中茶院)院长张士康、书记郑国建一行13人来到素有“江北第一茶市”美誉的济南茶叶批发市场考察交流,并慰问了杭州驻济茶商。济南茶叶批发市场总经理刘勇陪同考察。  在参观了御牌龙井山东运营中心、狮峰龙井山东总经销以及猴王茶业济南运营中心店、泉德利茶业旗舰店后,张士康表示,近年来,第一茶市发展变化很大,茶文化推广中心(品牌港)拔地而起,树立了茶叶行业发展的风向标。“品牌发展是茶叶行业的必然趋势,品牌港的建立,吸引了许多优质

品牌、品质才能造就大发展

2015-12-24 14:50:52

  近日,央视财经发布《2015年品牌价值评价信息榜单》,安溪铁观音以1401.38亿元的区域品牌价值,居茶叶类榜首,比去年整整上涨了接近20倍,在所有区域品牌(地理标志产品)排行榜中仅次于茅台酒。  作为乌龙茶的一种,铁观音一直因其独特的香气被广大爱茶人所喜爱,在经历了曾经的辉煌的低谷之后,如今“王者”再度“归来”,续写着一片茶叶的荣耀。央视财经发布的榜单,可以说是目前国内最权威和最专业的榜单,安溪铁观音荣登百茶榜首位置。这即在意料之中,又在意料之外。这是因为安溪铁观音的品牌价值排名第一,安溪铁观音位居

勐海县普洱茶将组团设立普洱展区

2015-09-14 12:41:09

  本报讯(见习记者李鹏记者芦金亮)9月13日下午,云南省勐海县委、县政府的代表带领大益、陈升、雨林古茶坊、七彩云南以及八角亭5家茶企的相关负责人来到济南茶叶批发市场(第一茶市)博物馆,就该县利用“2015中国茶业交易会”的良好机遇,组织全县拥有云南省著名商标及以上的品牌茶企组团参展进行了新闻发布会。  强势进军勐海普洱组团参展  据勐海县人民政府副县长何青元介绍,济南作为该县普洱茶发展“南征北战”战略的重要一环,历来受到普洱茶企们的重视,这也就是为何本次勐海县人民政府将其组团参展的发布会安排在济南举行的

茶叶的选购特点与泡茶的注意事项

2015-08-31 10:03:21
茶叶的选购特点与泡茶的注意事项

品茶在我国是一种文化,无论是判断茶叶的优劣还是泡茶都是有很多讲究的。怎样才能选购到优质的茶叶,泡茶的水温又是有哪些要求?在这里,就来为大家一一介绍一下如何选购茶叶以及泡茶的水温,千万别错过了。

青茶润燥减肥?初秋必喝的6大养生茶

2015-08-25 15:24:23
青茶润燥减肥?初秋必喝的6大养生茶

喝茶养生在中国已经流传了几千年的传统了,中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。那么在初秋这几种茶应该怎么喝,适合哪些人喝呢?今天小编就一一为大家普及一下初秋必喝的6大养生茶吧!

喝茶不能太任性,八大禁忌,当心躺枪!

2015-08-04 09:16:08

  喝茶虽然可以随心随意,但该注意的地方也需要注意。之前的几篇文章也介绍了一些关于喝茶需要注意的地方,但今天这篇文章介绍的是很多人喝茶时没注意到的地方,知道这八大禁忌后,只要没喝不该喝的茶,喝茶还是可以“任性”一些。  禁忌一:千万不要空腹喝茶  空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。  禁忌二:饭前饭后不要大量喝茶  很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏

只有耐得住寂寞 才能迎来新的生机

2015-07-30 11:17:48

  近年来,随着人们生活水平的不断提高,茶叶或为饮品或为礼品,走进千家万户,成为人们生活中的必需品,茶叶销售进入了黄金期。2014年底,因为懂茶人的越来越多,爱茶人的消费再也不盲目,趋于理性。加之一系列市场调控政策,茶叶市场饱和,茶叶销售出现了低迷状态,不少茶商、茶企惊呼:“寒冬来了!”部分从业者悄然消失,更加深了茶行业人的忧虑。然而,有业内人士认为:这本身就是市场自然规律,市场发展到一定阶段出现一些问题时的一种自身调节,这个阶段可以称之为调整期。记者通过走访济南茶市发现,有一些企业、品牌、茶商在“寒武纪

2015山东国际财富论坛在济举办 孙守刚杨鲁豫出席

2015-07-27 10:39:50
2015山东国际财富论坛在济举办 孙守刚杨鲁豫出席

  本报7月26日讯(记者王彬)为加强与国际金融领域的交流合作,响应山东省委、省政府关于协调推进济南区域性金融中心建设的战略部署,服务济南市关于打造区域性经济中心、金融中心,建设与山东经济文化强省相适应的现代泉城的城市发展总体目标,2015山东国际财富论坛今天在济举办,多位中外专家齐聚泉城,纵论金融中心创建之道。  省委常委、宣传部部长孙守刚,市委副书记、市长杨鲁豫出席论坛并致辞;市委常委、统战部部长雷天太,重汽集团董事长、党委书记马纯济,市政府秘书长李华贤参加活动。    孙守刚在致辞时说,金融是现代经

品饮云雾园茶 喝出普洱老味道

2015-07-27 10:11:26
品饮云雾园茶 喝出普洱老味道

  “这款云雾园茶品起来,有一种特殊老味道在里面。它的汤色纯正、回甘悠长,不愧是一款被茶友们誉为匠心独具的普洱茶。”7月26日,八角亭“云雾园茶老(2002年)新(2015年)巅峰对决”活动在张庄路东方大酒店盛大开启,这是继前不久在全国21个城市专卖店联合成功举办“丝路之香”普洱品鉴会后的又一普洱茶品鉴活动。  在本场活动当中,济南广友茶城、济南茶叶行业协会的相关负责人分别送来祝福,现场,主办方云南农垦集团八角亭茶业有限公司以及承办方济南市汇丰茶行联手为大家奉献了一场具有浓郁云南风格的舞蹈表演,同时,数位

盘点那些夏天最清热解渴的6种茶

2015-07-24 10:43:10

  1姜茶  夏天,人体实际上是外热内寒的,再加上夏天人们喜欢吃冷的食物,喜欢待在阴凉的环境中,所以容易损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等疾病。此时,就需要吃点热性的东西,来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。  2花茶  炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的

大暑节气暑气逼人 如何正确饮茶你造吗?

2015-07-23 10:17:59

  【一道茶网茶文化】“小暑大暑上蒸下煮”,小暑刚过去不就大暑就来临了,意味着一年最热的时刻也到了,这时候不仅暑气逼人而且还湿度大。整个人处于闷湿的环境中,总感觉四肢乏力,整天提不起干劲来。这时有些向往能够像古人一样坐在茶馆里,然后大手一招,潇洒地叫一声:“小二,上茶。”  大暑来了,怎么喝茶?  高温酷热需解暑,热茶却要比冷饮强  酷暑季节出汗多,身体缺水快,因此应养成主动饮水的习惯。这个时候要是能喝上一杯冷饮,顿觉透心凉,整个人都似乎散发活力了。可说到防暑降温,其实热茶的效果要比冷饮好,而且维持的时间

第二届太原茶博会在太原煤炭交易中心举办

2015-07-22 11:31:04
第二届太原茶博会在太原煤炭交易中心举办

点击图片观看视频  7月17日至20日,第二届太原茶博会在太原煤炭交易中心举办,来自各地的茶叶参展商为太原爱茶人提供了一场茶世界的饕餮盛宴。本报首发的《茶生活》在会场上也引发了爱茶人、业内人士的热议。

茶包竟能除臭!关于茶的10个冷知识

2015-07-16 09:10:48
茶包竟能除臭!关于茶的10个冷知识

  我国是茶之发源地,茶文化同样博大精深。可能你每天都在喝茶,但关于茶的一些冷知识,你可能并不知道。下面小编就为大家涨涨知识,让你成为一个茶文化专家哦!  1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被认为是世界上最好的茶,其产地为中国福建武夷山。  2、世界上有着许多不同品种的茶,但它们都来自一种植物:茶树(Camelliasinensis)。不同的茶只是人们对茶叶加工的方法不同。  3、有六个不同类别的茶:绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶。英文中红茶是“黑茶blacktea”。  4、发

中国最珍贵的四款茶,你喝过吗?

2015-07-13 10:24:29

  贵的茶已是历史文物(保存在故宫博物院的金瓜贡茶),或已被彻底保护起来(武夷山九龙窠岩壁上的大红袍),或是专供特殊人群的农特产品(一些明前西湖龙井、君山银针、庐山云雾),有一些人能喝到,需要很大的面子和缘分。真能喝到的,到手也没品牌包装可言,拿薄膜塑料袋撮一点给你,或拿宣纸裹起来给你,无价。  1.武夷山母树大红袍  九龙窠三颗350余年树龄的古树茶。清朝皇帝,进贡的茶叶佳品,只有皇帝才有专利享用,曾经最高价,在一次拍卖会上,拍出了19.8万元/20克的天价,相当于495万元/斤。怎么样,够贵的吧?还有

茗聚龙城香溢三晋 第2届太原茶博会17日开幕

2015-07-10 14:58:46
茗聚龙城香溢三晋 第2届太原茶博会17日开幕

  7月17日至20日,由深圳市华巨臣实业有限公司主承办的第2届中国(太原)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、红木、茶具用品、工艺品展,将在中国(太原)煤炭交易中心举行。一场惠及太原及山西茶业市场的行业盛宴即将开启。  万款茗茶、千种茶具再聚龙城  本届太原茶博会设国际展位1600个,展览面积达到35000㎡,划分各地茗茶馆、茶具/紫砂馆、工艺品馆、马来西亚展区、台湾展区,囊括六大茶系茶品、茶服、茶食品以及红木根雕、紫砂陶瓷等。来自全国69个名茶产区原产地的逾600家品牌茶企,再次携万款茗茶、千种精品茶具龙城

日照“圣谷山”荣膺“金骆驼”奖 将代表中国茶亮相米兰世博会

2015-07-09 15:58:18
日照“圣谷山”荣膺“金骆驼”奖  将代表中国茶亮相米兰世博会

  7月9日,对于日照茶、甚至山东茶来说,一个具有划时代意义的大事件发生了。百年世博中国名茶评鉴活动于北京揭晓,代表山东参评的日照“圣谷山”把中国名茶“金骆驼”奖收入囊中,“圣谷山”将作为国茶代表,与中国茶主力团一起登上2015意大利米兰世博会的舞台,向世界演绎中国茶的魅力。  2015意大利米兰世博会恰逢世博会100周年,中国茶将第一次在世界级展会以自己的主题登台亮相。  据介绍,8月3日至9日,在米兰世博会中国馆将隆重举行以“中国故事中国茶”为主题的中国茶文化周活动。日照“圣谷山”和其他获奖品牌将代表

上午9点来杯花茶 日常饮茶最好的4个时间

2015-07-03 09:10:46

  原标题:日常饮茶的4个时间和8大禁忌  饮茶是中国人的习俗,具有养生保健的作用。不过,你是否有喝对呢?无论是饮茶的时间和方法都是有所讲究的哦。今天,为大家所要介绍的就是日常饮茶的4个时间和8大禁忌,快来一起看看吧。  日常饮茶的4个时间  上午9点一盏花茶:早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。

福建安溪铁观音因检出三氯杀螨醇上“黑榜”

2015-07-01 16:18:27
福建安溪铁观音因检出三氯杀螨醇上“黑榜”

  新华食品北京7月1日电(李楠)喝茶,是当下很多人的习惯,长期饮茶对人的身体十分有好处,但是,爱喝茶的朋友们也要当心了——7月1日北京食药监局公布新一期的不合格食品名单,名单显示2批次的由福建省安溪县长坑建鸿茶厂生产的“爱丽丝”铁观音和安徽省歙县徽苑商贸有限公司生产的“爱丽丝”茉莉花茶春毫因检出三氯杀螨醇被通报。  三氯杀螨醇属于有机氯农药,是一种广谱杀螨剂,具有活性高,分解慢的特点,可用于棉花、果树、花卉等螨虫防治。我国农业部1997年起禁止在茶树上使用该农药,欧盟规定该农药在茶叶中允许最大残留量为2

夏天喝什么茶好呢 夏天茶消暑有讲究

2015-06-24 11:03:33
夏天喝什么茶好呢 夏天茶消暑有讲究

夏季很多人都开始准备一些消暑的茶饮。有些人准备用茶来消暑,喝茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益健康,否则影响身体健康。中医专家介绍在饮茶时应注意哪些和夏天喝什么茶好。

茶冲不好糟蹋钱,快速学会冲泡10大名茶

2015-06-11 11:07:15

  好茶,一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺,不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶,还能在亲朋好友面前露上一手,有益身体又逼格满满~现在就让小M来跟大家分享一下我国10大名茶的正确冲泡方法吧!  (祁门红茶、冻顶乌龙茶、武夷大红袍、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针)  祁门红茶  祁门红茶简称祁红,产于安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽。汤色红艳明丽,香气持久,又似兰花香,俗称“祁门香”,滋味甘鲜醇厚。 

喝茶人的六宗罪

2015-05-25 10:29:29

  喝茶的人,与现在的快餐时代有距离,他们的生活总是太慢太美;在追求浮华的今天,他们却返璞归真;在追赶潮流的当下,他们却寻找自我;在寻求刺激的世界里,他们却喜欢亲近大自然。  对于浮躁的社会,他们犯了以下种种罪行:  太慢  生活太慢太美在讲究速度与数据的快餐时代,生活就是要快、快、快。哪怕你累趴下了,也得以最快的速度往前爬。可是爱喝茶的人,却一直让自己慢下来,在享受着生活。在静心慢下的时候去不断发现生活的美。  太文艺  气质太文艺优雅爱喝茶的人,心灵澄净,言行举止中,如春花自开,似山泉吟诉。一言一行所

以茶为媒,约一场文化盛宴

2015-05-22 14:09:34
以茶为媒,约一场文化盛宴

  ▲本报读者吴女士持5月14日《济南日报》B7版政和白茶宣传信息到场购买标准样。  5月15日至18日,一场以茶为媒的文化盛宴以茶博会的形式给泉城带来缕缕茶香。正和茶语将一场茶与中国传统文化相结合的雅集盛会,呈现在市民面前。这场以“我和白茶有个约会”为主题的茶会,由系列的中华文化雅集活动呈现,美仑美奂的茶艺表演,还有传统文化中的古琴、洞箫、戏剧、太极拳表演,以文化为载体,将茶的故事传播到市民中间。  雅集的开场,首先从香道开始,正和茶语的香道师为泉城市民呈现了拥有2000余年历史的中华香道,在一柱香的升

湘益茯茶2015战略新品首发

2015-05-22 14:09:16
湘益茯茶2015战略新品首发

  中国(济南)第九届国际茶博会上,中国黑茶领导品牌湘益茯茶推出传承2015、经典2015、传奇2015和领头羊2015四款战略性新品。这四款茶品不仅包装精美、品质优良,在价格上更是亲民,是湘益茯茶倾力打造的特色黑茶。  据悉,2015年,湖南益阳茶厂精心打造了传承2015、经典2015、传奇2015和领头羊2015四款战略性新产品,此次茶博会为四款新品全球首次亮相。湖南益阳茶厂有限公司董事长彭雄根专门从湖南来到济南,助阵此次新品首发。  彭雄根介绍到,这四款新产品以北纬30°黄金产茶地——湖南雪峰山脉区

济南御青茶艺培训学校校友会成立

2015-05-22 14:08:51
济南御青茶艺培训学校校友会成立

  本报讯(通讯员翟祥飞记者芦金亮)近日,济南御青茶艺培训学校校友会成立仪式在历城区柳埠镇黄巢金玉茶园举行。  济南御青茶艺培训学校于2002年建校,14年来为社会培训了几千名茶艺师、评茶师等专业技术人才,涌现出一大批茶行业精英,为我国茶经济的发展及弘扬中国茶文化作出了一定贡献。  为促进学校与学生以及学生之间的信息交流,加强合作,资源共享,2015年,学校新设齐鲁茶文化学院、齐鲁茶文化艺术团、校友会、学生实习基地。  活动现场还举办了济南御青茶艺培训学校学生的“茶席设计”比赛、香道表演以及参观茶园、现场

中国首款欧标有机黑茶怡清源新品茶博会获赞

2015-05-22 14:06:06

  刚刚过去的茶博会上,湖南怡清源茶业推出中国首款有机标准系列黑茶,“13”系列欧标有机黑茶中的“1308”掀起有机黑茶品鉴高潮。  据悉,湖南怡清源茶业在全国推出“13”系列欧标有机黑茶,此次亮相济南茶博会的产品为“13”系列重磅产品之一的1308手筑茯茶,该茶品是中国首款按照欧盟标准生产的手筑茯茶,是继1301有机黑砖、1348有机花卷后,怡清源按照欧盟标准加工而成的有机黑茶新品。  据湖南怡清源茶业有限公司董事长简伯华介绍,1308采用怡清源有机茶种植基地的春茶为原料,原料、生产和储存均按欧盟标准加

中国(济南)第九届茶博会圆满闭幕

2015-05-18 17:30:23
中国(济南)第九届茶博会圆满闭幕

  5月18日,历时5天的中国(济南)第九届国际茶产业博览会暨第三届茶文化节圆满闭幕。本届茶博会由中国茶叶流通协会和济南市人民政府主办,济南市供销合作社、深圳市华巨臣实业有限公司、济南茶叶批发市场承办,主题为“茗聚泉城,共赢天下”。通过各主、承办单位鼎力合作及组委会的精心筹办,取得了圆满成功。据统计,共设展位1600余个,参会、参展企业达到1800余家,签订意向合同逾千份,合同交易额超过3.5亿,现场交易额6000万,开幕式及其他活动参观人员累计高达10万余人次。同时,邀请到法国、墨西哥、罗马尼亚等国家的

第四届长清茶文化节开幕

2015-05-18 15:32:40
第四届长清茶文化节开幕

  济南有茶园,何必下江南。5月17日,第四届长清茶文化节在风光秀美的南湖玉露泉城茶博园内开幕。南湖玉露、立泰山、将军山、莲心雪芽、玉树春、好泉农业等多家长清茶叶龙头企业联袂登场,为广大茶友茶商奉献了一场茗茶盛宴。茶文化节上还举行了“山东农业大学教学科研基地”和“山东省农科院茶科技示范基地”揭牌仪式,这标志着长清茶产业向“产学研”一体化更迈进一步。  三年闯出大名气  “一年小有名气,三年大有名气。”长清区委书记王京文为长清茶产业发展提出的目标,清晰而明确。三年来,长清茶不负重望,从众多茗茶汇集的茶博会、

品牌推介会高潮迭起多款新品茶博会首发

2015-05-18 14:25:25

  本报5月17日讯(记者芦金亮)从济南茶叶批发市场到济南国际会展中心,从展会场内到场外,茶博会进行到第3天,联动全城、文化共享,展现出济南浓郁饮茶氛围。展会期间,组委会精心组织一系列专业茶事活动,湘益、怡清源、天有、湘丰、六妙、正和茶语、圣谷山等知名茶企的品牌推介会,引导广大观众进一步了解茶知识、领略茶文化魅力。茶博会为广大参展商、专业买家群体和消费者搭建了一个全国茶业经销、加盟、投资、礼品茶定制一站式交易平台。  茶博会开幕当天,中国黑茶领导品牌湘益茯茶2015年四款战略性新品,传承2015、经典20

一席一茶一逸事

2015-05-15 14:47:09
一席一茶一逸事

  正所谓  “一席一画一世界,一茶一梦一乾坤”。5月14日下午,由本报参与组织策划的“济南茶叶集团杯”首届茶席创意设计大赛和最美茶会在第一茶市文化广场如期举行。吴梦露、杨霞、吴晖、陈盈盈等近20名来自省内外各地的茶艺师,以及80位茶客同聚一堂,以视觉挑逗味蕾,共赴一场视觉与味觉的“盛宴”。  创意茶席,各赋韵味  茶席,是茶事进行的空间,是茶人对茶事认识的体现,更是茶艺师人文主义与浪漫主义的融会贯通。一道精致的茶席给人带来的不仅是视觉的享受,更是心灵的愉悦。  在茶席创意设计大赛现场,一道道茶席,或清新

山东首个茶主题CBD落户济南

2015-05-14 14:50:51

  本报5月13日讯(记者焦小超)一提起“世购”,不少济南人都耳熟能详。作为在济南扎根20多年的商业品牌,今年它又以茶文化为契点,推出了济南第一商业文化中心——世购茶文化品牌中心,旨在打造省内首个茶主题CBD。  作为山东长城实业集团总公司投资兴建的大型商业文化综合体,其总建筑面积达六万平方米,是张庄路茶文化商业街区的桥头堡。该项目地下一层、地上八层,大型停车场、消防喷淋、中央空调、客货电梯、无线WIFI等一应俱全。  “茶叶市场不能停留在只‘卖茶品茶’的时期,买了茶想歇歇脚、吃顿饭还得跑远路,这肯定不利

湘益茯茶:标准 专一 经典

2015-05-14 14:49:31
湘益茯茶:标准 专一 经典

  在业界,湘益制茶坚持标准,始终如一,连续56年中国茯茶销量第一。2015年,公司精心打造了传承2015、经典2015、传奇2015和领头羊2015这四款战略性新产品,选择在济南茶博会现场首发。新颖的创意、精美的包装及优良的品质、亲民的价位让这四款新茶品未上市就在业界引起良好反响。近日,记者专访了湖南省茶业集团股份有限公司副董事长、副总经理、湖南省益阳茶厂有限公司董事长彭雄根,跟随这位黑茶领导品牌掌门人了解湘益的半个多世纪风雨历史。  ●记者:首先,湖南省益阳茶厂有限公司是中国黑茶发展史册中不可或缺的一

“长清茶”逆市闯出转型路

2015-05-14 14:38:59

  “千年古刹灵岩寺,灵山秀水长清茶。”作为我国中高纬度茶代表,长清茶曾一经上市,就因其小米汤、板栗香、叶肉厚、耐冲泡等诸多特点备受泉城人民青睐,产量规模也节节攀升。然而与此同时,受外来茶冲击等因素的影响,山东茶叶市场频频降温,产业转型势在必行。2015年,长清区茶园进入大规模初采期,采摘面积达到4000多亩,面对新形势,如何继续做大做强长清茶产业,实现历史新跨越?日前,记者采访了解到,长清茶人正试图为转型中的长清茶产业打开一条突围之路。  以质量和创新求生存  由于长清茶种植地纬度高、气温较低、昼夜温差

游名泉 品茗茶茶博会主打体验牌

2015-05-11 15:51:52

  本报5月10日讯(记者芦金亮通讯员赵建设薛德全)记者从中国(济南)第九届国际茶产业博览会暨第三届茶文化节组委会了解到,本届茶博会主打“体验牌”,更加注重与市民互动,邀请市民“互动体验,感受茶韵”。据介绍,5月14日至18日会展期内,市民在任何一家参展茶商展位都可以闻香品茗、感受茶韵。开幕当天,国家非物质文化遗产茯砖茶制茶技艺唯一传承单位湘益茯茶将现场制做手筑茯茶。此外,组委会还组织环城公园品茗游船、品茗知味·孝子奉茶、“曲水流觞”专题茶会等一系列互动参与的茶事活动让市民参与体验。  5月16日上午,组

第九届茶博会亮相在即 “一会一节一讲堂” 将成最大亮点

2015-05-08 09:57:12

  本报5月7日讯5月14日至18日,中国(济南)第九届国际茶产业博览会暨第三届茶文化节将在济南国际会展中心和“第一茶市”济南茶叶批发市场举行。本届茶产业博览会设济南国际会展中心、济南茶叶批发市场一东一西两个主会场,优秀茶企品牌推介、茶文化知识讲座、游泉品茗、主题茶会、茶席设计大赛等活动。  本届博览会形成“一会一节一讲堂”格局,三位一体,全方位介绍茶博会,成为突出亮点。“一会”即中国(济南)第九届国际茶产业博览会、“一节”即齐鲁茶文化节,“一讲堂”即茶产业大讲堂。济南国际茶产业博览会已连续成功举办八届,

五•四茶会,青年正当道

2015-05-05 10:24:45
五•四茶会,青年正当道

  五•四,于青年人而言,是激励,是责任;于泉城茶人而言,是传承,是弘扬。5月4日,由本报联合第三节齐鲁茶文化节组委会、济南茶叶集团等多家单位发起的五四•青年茶会在第一茶市文化广场举行。本次茶会以“我的青春我的茶”为口号,旨在向青年人传递对茶文化的理解,让更多的年轻人回归茶生活。活动获得40余个茶行业企业、单位支持,近30位茶艺师现场展现高超技艺。  品茶汤念儿时味道  青春是美好的,应放任于天地间,回归茶道,以地为“席”,以天为“屏”,从室内走向广阔的天地,与茶融合,与天地融合。  在茶会现场,来自于各

看完这些,喝剩的茶叶你还准备扔掉吗?

2015-04-28 11:56:19

  喝完茶后,基本上都是将茶叶丢掉了,可是直接丢了真真有些可惜!  因为剩茶叶的作用还真不少呢~  豆小果今天搜集了各种剩茶叶的强大用途,轻松几招就能变废为宝,让你看完保准舍不得再将它丢掉。  剩茶叶的日常妙用,你知多少?  ━天然护肤剂━  茶可以清洁皮肤。茶中含有的维生素、茶多酚对皮肤有保健作用,用剩茶水洗洗,能够光洁皮肤,避免斑痕和暗沉,全身肌肤更健康。最好是绿茶包喔~  ━口气清新剂━  茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。  ━

雨生百谷,邂逅一盏茶的风情

2015-04-22 16:57:37
雨生百谷,邂逅一盏茶的风情

  柳枝轻雨重,松色带烟深。谷雨时候的大明湖畔,烟雨蒙蒙滋润万物,原定于19日下午在这里举办的谷雨茶会移址到紫藤美术馆。大家把风雨关在门外,三五好友结伴,设席布盏,在这春声将息时候,尽情享受一场风雅茶会。  当天下午两点,谷雨茶会如期在紫藤美术馆举行,本次茶会是华巨臣茶博会打造的2015年系列茶会【悦享中国茶】的第一期,也是将于5月15日举行的第九届中国(济南)国际茶产业博览会暨第三届茶文化节的展前系列活动之一。茶会由深圳华巨臣与济南茶业集团联合举办,邀请到禾境茶书院徐园园担任主持,叶璐玲、邢秀秀、赵跃分

所有茶叶的功效都找全了

2015-04-17 10:21:29
所有茶叶的功效都找全了

  1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。  2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水通便等功效。  3、武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐

鲁茶陆续上市 质量优价格稳

2015-04-16 17:57:42
鲁茶陆续上市  质量优价格稳

  山东是我国高纬度产茶区,比台湾高山茶生产地高出十几个纬度,平地上种出的茶叶具有南方高山茶的特点,但是,受自然生态环境制约,相比南方茶产区,茶叶生产制作成本很高。“南茶北引”成功后,形成以青岛崂山为核心的半岛丘陵地区,以日照为核心的东南沿海,鲁中南山区等三个核心产区。在业界有一个共识,真正的山东春茶供不应求。山东气候条件有利于独特茶叶品质的形成,昼夜温差大,茶叶中营养物质积累多;气候寒冷干燥,茶树叶片增厚,由此形成了山东绿茶“香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡”的品质特点。  近日,记者走访济南茶叶市场,香

中国最珍贵的茶你见过吗?

2015-04-16 15:01:38

  最贵的茶已是历史文物(保存在故宫博物院的金瓜贡茶),或已被彻底保护起来(武夷山九龙窠岩壁上的大红袍),或是专供特殊人群的农特产品(一些明前西湖龙井、君山银针、庐山云雾),有一些人能喝到,需要很大的面子和缘分。真能喝到的,到手也没品牌包装可言,拿薄膜塑料袋撮一点给你,或拿宣纸裹起来给你,无价。  1.武夷山母树大红袍  九龙窠三颗350余年树龄的古树茶。清朝皇帝,进贡的茶叶佳品,只有皇帝才有专利享用,曾经最高价,在一次拍卖会上,拍出了19.8万元/20克的天价,相当于495万元/斤。怎么样,够贵的吧?还

这3个时间喝茶最利于身体健康

2015-04-14 11:08:12

  众所周知,喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶,就能起到事半功倍的效果。  喝茶的时候,一年四季选择不同的茶,不同季节也应该选择不同的茶叶喝,不同的体质也应该选择合适自己的茶喝。今天,我们先讲讲一天当中,什么是最佳的喝茶时间。  一天中有3个时间喝茶最利于身体健康。  1、早上喝茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘

如何判断一款茶的好与坏?分分钟成为专业

2015-04-02 09:24:37

  很多人都一直问到的一个问题,一款茶拿到手中,如何知道其好坏,这就涉及到审评方面的内容了,茶叶的审评包括五个方面,即外形、汤色、香气、滋味、叶底;习惯上也称为八项因子(松紧、整碎、净杂、老嫩、香气、滋味、汤色、叶底)。  今天小五妹就以碧螺春为例,教大家如何审评一款茶。  审评的操作流程如下:取样→评外形→称样→冲泡→沥茶汤→评汤色→闻香气→尝滋味→看叶底  碧螺春茶样:每个称取3g。从左到右:第一款、第二款、第三款、第四款  评干茶外形  第一款:干茶色泽碧绿,条索卷曲,尚紧结,白毫满披。  第二款:

春季养胃 这六种茶品不要喝!

2015-03-31 10:01:46

  春天,我们可以约上好友一起喝茶,这是一件生活中很好的享受,不过茶虽美味还养生,有些朋友却不适宜,特别是胃不好的朋友们一定要注意,下面的这些美味茶饮一定不要在胃不好期间饮用。  1菊花茶  现在正值处暑时节,很多人想让菊花茶降降暑,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。  2绿茶  绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,

这5个喝茶的坏习惯,立即停止

2015-03-30 11:11:07

  从入门级的喝茶爱好者,到资深茶客,不是一朝一夕可以养成。“冰冻三尺非一日之寒”,首先您得喝遍中国6大茶类90%的茶叶,还不包括喝茶初期带给您的各种身体不适。  喝茶初期,养成喝茶的好习惯非常重要。那些喝茶的坏习惯,必须坚决杜绝。  坏习惯一:饭后立即喝茶  即使你是一位不折不扣的吃货,肚子被撑到爆,饭后最好也不要立即饮茶!绝对不是闹着玩儿的,茶叶中含有大量鞣酸,可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长期这样喝茶,造成的后果是人的身体缺铁,甚至会诱发贫血症,整日提不起神,精神萎靡。  爱美耍

寻茶之旅第三季本周六启程

2015-03-26 17:18:41
寻茶之旅第三季本周六启程

  由本报联合济南市茶叶行业协会、济南第一茶市等组织发起的“青年茶人寻茶之旅·第三季走进杭州、潮州”活动将于3月28日在张庄路济南第一茶市启程。作为中国济南第九届国际茶产业博览会暨第三届茶文化节弘扬茶文化系列活动之一的“寻茶之旅”活动,是由一批热爱生活、勇于探索、专注茶文化的青年茶人发起,并已成功举办了云南行、武夷山行两季。  此次活动由青年茶人陈培坤及本报记者组织并带队,来自济南及其它省内地市的12名爱茶青年参加本次活动。本次寻茶于3月28日从济南出发,先深入杭州龙井产区,了解体验龙井茶的采摘与炒制,走

12种最刮油的茶,喝不死你瘦死你!谁喝谁知道!

2015-03-25 09:43:03

  1.节食者推荐喝乌龙茶  因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。  原料:乌龙茶  做法:简单地用开水冲。  功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。  2.浮肿者喝薏仁茶  浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。  原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。  做法:热水煮开,就可以饮用了。  功效:清热、利湿、治疗水肿。  3.压力造成便秘要喝荷叶茶  情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用

茶叶是个宝,用得好胜过冬虫夏草

2015-03-24 11:13:43

  茶能减低心脑血管发病和死亡风险  最新的一项研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因心脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2~3杯,可降低中风的发病风险。  茶有降低胆固醇和血压的作用  香港大学研究人员发现,

茶香有9种,懂香才懂茶

2015-03-20 11:23:28

  茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?  一、毫香型  干茶白毫显露,冲泡时茶叶所散发出的特有香气,称之毫香。凡有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上,经正常制茶过程均可能会有毫香。  茶叶示例:如银针茶一般都具有典型的毫香,另外部分毛尖、毛峰则有嫩香带毫香。如白毫银针、君山银针、黄山毛峰等。  二、嫩香型  茶叶

普洱茶鲜为人知的3大功效,一般人真不知道!

2015-03-19 10:16:14

《神农本草经》说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。荼,这么神奇的东西,现在我们知道就是茶叶。《茶经》有云:“茶者,南方之嘉木也。”这就让我想起云南产的普洱茶,普洱茶有很多保健作用,已被更多的人所接受,所喜爱。

茶叶怎样储存才可留住清香?

2015-03-19 10:15:10

  茶叶如果储存不当,很容易失去清香的气味。如果有喝茶的习惯,应注意随买随喝,对于买回家的茶叶,有道君总结,主要应注意以下4点:  避免潮湿  当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。  低温避光  阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。  分开放置  买回的茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥

广友茶城连续四年举办诚信商户评选活动

2015-03-18 10:30:41
广友茶城连续四年举办诚信商户评选活动

3月13日,由槐荫区工商局、槐荫区食药局、槐荫区总工会与广友集团联合开展的“文明诚信商户”、“工人先锋号”授牌仪式在广友茶城隆重举行。

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